ก่อนอื่นต้องขอพระคุณเพื่อนๆ เป็นอย่างสูงที่เตรียม เสบียงอาหารไทย ไว้ให้อย่างพร้อมเพรียง ปกติเราจะเข้าครัวทำอาหารไทยแบบจัดเต็มช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ เพราะชิลกว่า ทำเสร็จก็ยกมากินหน้าคอม เปิดซีรี่ย์สนุกๆ ไปด้วย นี่แหละ ความสุข~

ที่ญี่ปุ่น โดยเฉพาะฮามามัตสึ เมืองที่เราอยู่ จะหาวัตถุดิบอาหารไทยเหรออ ยากค่ะ และคิดว่านั่นคงเป็นสาเหตุให้เจ้าผงปรุงรสสำเร็จรูปต่างๆ ถือกำเนิดขึ้น (เพิ่งเข้าใจก็วันนี้5555) สำหรับเรา ตัวช่วยที่ใช้บ่อยสุดก็คือเจ้านี่ค่ะ รสดี 'ผงลาบ'


รสชาติมันไม่เด็ดเท่าร้านอาหารอีสานต้นตำรับแน่นอน แต่มันก็เวิร์คอยู่หนา ซื้อของทอดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตมา แล้วก็เอามาอุ่นให้มันร้อน ใส่ผงลาบ เติมน้ำนิด เหยาะพริกป่นที่ติดมาด้วยหน่อยก็เป็นอันเรียบร้อย
แต่ถ้าจะให้จัดเต็มสมกับเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์จริงๆ ไข่เจียวกับผักสดก็ต้องมาค่ะ จัดเรียงใส่พร้อมข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ร้อนๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำลายมากกกกก


กินเสร็จก็ต้องมีของหวานล้างปากกันหน่อย เราซื้อเจ้านี่มาจากซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นเคย อารมณ์คล้ายๆ น้ำแข็งไสกับผลไม้ ร้อยเยนกว่าๆ


ตอนแรกคิดว่าเป็นรสโยเกิร์ต แต่จริงๆ คือนมเน้นๆ เลยจ้า หวานๆ มันๆ ปิดท้ายมื้ออร่อยในวันว่างๆ กันไป แฮปปี้~~