หายไปนานหลายเดือน คิดถึงรสชาติส้มตำของป้าร้านเฮือนอีแหม่ สยามสแควร์ จะแย่ วันก่อนสบโอกาสเหมาะก็เลยถือโอกาสแวะเข้าไปจัดเสียหน่อย คราวนี้จัดเต็มนิดนึงค่ะเพราะว่าคิดถึงมากกกกกกกก (´∀｀)♡

  続きを読む

ยังมีอาหารจานแซ่บๆ อีกมากมายที่ต้องไปตระเวนกินให้ครบ วันก่อนนัดเจอเพื่อนสาวก็เลยชวนนางเข้าร้านยำรุ่นเก๋าที่ไม่ได้กินมานานมากกกกก นั่นก็คือร้าน...ยำแซ่บ (Yum Saap) !!

  続きを読む

กลับมาจากญี่ปุ่นปุ๊บ สิ่งแรกที่ถามหาก็คือกับข้าวฝีมือแม่ รีเควสบอกไปว่าอะไรก็ได้แต่ขอแซ่บๆ ตื่นเช้ามาก็เลยเจอ "ยำวุ้นเส้น" ของโปรด 1 ชามใหญ่พร้อมหมูทอดร้อนๆ

  続きを読む

ในที่สุดก็ถึงเวลาของบล็อกที่เรารอคอย กับการรีวิวหนึ่งในสิ่งที่เราชอบมากที่สุดบนโลกนี้ นั่นก็คือ มาม่าเกาหลี !!!!

  続きを読む

อยู่ๆ เราก็อยากกินข้าวกะเพราไข่ดาวขึ้นมา นึกถึงรสชาติเข้มข้นผสมกลิ่นหอมๆ ของน้ำปลาพริกแล้วมันอดใจไม่ไหว ต้องรีบพุ่งตัวออกจากบ้าน ขึ้นรถบัสแล้ววาร์ปไปร้านอาหารไทยหนึ่งเดียว (ที่เรารู้จัก) ในฮามามัตสึ~  続きを読む

โอปันยากิ (大判焼) ก็คือขนมแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ลักษณะเป็นแผ่นกลมๆ 2 แผ่นประกบกัน แล้วด้านในก็จะสอดไส้ฉ่ำๆ ทั้งครีมคัสตาร์ดเอย ถั่วแดงเอย ช็อคโกแลตเอย อบร้อนๆ ขอบกรอบๆ ข้างในนุ่มๆ งี้ น่ากินฝุดๆ

อาทิตย์ก่อนที่เข้าเมืองไป เราบังเอิญไปพบปะกับงานอีเว้นท์ขายของเล็กๆ ตรงลานกว้างแถวๆ สถานีฮามามัตสึค่ะ ในบรรดาร้านค้าทั้งหมด มีอยู่ร้านหนึ่งคนต่อแถวยาวเด่นออกมาเลย อดไม่ได้จริงๆ ที่จะชะแวบเข้าไปดูสักหน่อย อิ____อิ
ได้ความว่าเขาขายโอปันยากิกับโอโคโนะมิยากิ ร้านนี้ๆๆ

  続きを読む

ใครๆ ก็บอกว่า Okinawa Soba เป็นของดีเมืองโอกินาว่า ไปแล้วต้องลองให้ได้ แต่ในใจตอนนั้นคือ ไม่เอาอ่ะ 55555 ก็ชื่อเมนูดันลงท้ายว่าโซบะ เมนูเส้นบักวีตสีขุ่น รสสัมผัสกรุบๆ ที่สุดของความไม่อร่อย และเป็นเมนูที่เราไม่ชอบที่สุดในญี่ปุ่น ยังไม่ได้ทำรีเสิร์ชใดๆ เลยนะ แต่ปักหมุดเอาไว้ในใจแล้วว่าบายยยยยยยยยยยยยยย

แต่การจะหลบร้านโซบะในโอกินาว่าไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะทุกๆ ที่ที่ไปล้วนรายล้อมไปด้วยร้านโซบะ จำได้ว่าวันที่ไปเที่ยวแถวๆ ปราสาทชูริ แค่รอบๆ นั้นวันเดียวก็เจอร้านโซบะไป 3-4 ร้านแล้วมั้ง 55555
หลบโซบะมาได้ 3 วัน แต่สุดท้ายก็ไม่รอดค่ะ ตกกระไดพลอยโจรเอาวันสุดท้ายพอดี ซึ่งร้านที่ไปกินชื่อว่าอะไรเราก็ไม่สามารถบอกพิกัดได้เหมือนกัน แต่รู้ว่าเป็นร้านดังเพราะว่าทัวร์พามา 55555 คือเราซื้อทัวร์ One day trip โปรแกรมตะลุยภาคกลาง ราคา 5,500 เยน รวมอาหารกลางวัน ซึ่งเขาก็พาไปกินโอกินาว่าโซบะที่เราปฏิเสธมาตลอดเนี่ยแหละ

หน้าตาของมันเสิร์ฟมาเป็นเซ็ตแบบนี้ค่ะ มีโซบะร้อน ข้าวอบ แล้วก็เครื่องเคียง~


ที่เซอร์ไพร์สเราก็คือมันไม่ใช่โซบะนาจา แต่มันคือเส้นอุด้ง!! เป็นอุด้งในสไตล์โอกินาว่าค่ะ เส้นหยักๆ แบนๆ หน่อย แต่หนึบแล้วก็อร่อยดีที่เดียว ส่วนน้ำซุปก็หอมกลมกล่อมเหมือนอุด้งร้อนทั่วไป แต่เพิ่มเติมคือมีหมูตุ๋นนุ่มๆ กับลูกชิ้นปลาแปะมาเป็นท็อปปิ้งให้ด้วย ดีย์งามและอร่อยมาก ส่วนเรื่องข้าวอบเราจะไม่พูดถึง เพราะคิดยังไง๊ยังไง เราก็ว่าอุด้งกับข้าวมันไม่ควรจะมาคู่กันเลยจริมๆ

ถ้าไปเที่ยวโอกินาว่าก็แวะไปลองกันดูค่ะ ลองสักครั้งให้รู้รสก็โออยู่นา เว้นแต่จะไม่ชอบทั้งอุด้งและโซบะอ่ะนะ อิ_________อิ   

วันนี้เราจะขอพาทุกคนวาร์ปไปอเมริกาด้วยเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง! ใช่แล้วๆๆ อเมริกาที่ว่าก็คือ American Village สถานที่ท่องเที่ยวสุดฮิตในโอกินาว่าน่ะเองงงงง

  続きを読む

ก่อนหน้านี้ เราเคยเขียนบทความแนะนำข้าวหน้าเนื้อเน้นๆ ในโตเกียว >> http://www.jgbthai.com/tokyo-donburi/ แล้วก็ดันไปสะดุดตากับร้านข้าวหน้าหมูย่างร้านนึง หน้าตามันน่ากินมว๊ากกกก จนตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสไปเยือนโตเกียวนะ จะต้องไปลองให้ได้สักครั้งเลย!!
...แล้วเราก็พาตัวเองมาถึงแล้วจริงๆ ในช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมานี้เอง   続きを読む

สงกรานต์ปีแรกที่ญี่ปุ่น เราไปเที่ยวโอกินาว่ามาค่ะ ใช่แล้ววว โอกินาว่า...เกาะสวาทหาดสวรรค์ทางตอนใต้ของญี่ปุ่นที่ได้ยินชื่อกันบ่อยๆ นั่นแล~ ハハハハハハ ใครที่พอมีข้อมูลของเมืองนี้อยู่ จะรู้ว่านอกจากอควาเรียมแล้ว สถานที่ท่องเที่ยวสุดฮอตอีกแห่งหนึ่งก็คือ Kokousai Street ถนนคนเดินที่เป็นแหล่งรวมร้านอาหาร ที่ช็อปปิ้ง ของฝาก และอื่นๆ อีกบลาๆๆๆ

ใน Kokousai Street นี้ มีแหล่งรวมสตรีทฟู้ดที่เรียกว่า Kokusai Street Food Village ซ่อนตัวอยู่ค่ะ และเราก็บังเอิญไปเจอเข้าในวันสุดท้ายพอดี ถือว่าเป็นลาภลอยลาภปากกันไป 555555

  続きを読む